便秘の予防に役立つ乳酸菌の種類とは？
乳酸菌には種類があるのをご存知でしたか？
乳酸菌のほとんどは、腸まで届かずに胃液で死んでしまいます。
便秘の解消や予防、さらにダイエットにも腸まで届く乳酸菌が効果的。
体にやさしい便秘解消法は、善玉菌を増やして腸内環境を整えること。
しっかり大腸まで届く乳酸菌の種類にはどんなものがあるでしょうか。
乳酸菌って何だろう？
乳酸菌は、乳酸菌という1つの菌ではなく、ブドウ糖や乳糖を分解して乳酸や酢酸を作り出す微生物の総称です。
乳酸菌には、動物性と植物性があり、動物性乳酸菌はヨーグルトやチーズなどの乳製品に多く含まれています。
ヨーグルトの酸味は、乳酸菌が糖を分解して作り出す乳酸によるものです。
植物性乳酸菌は、ぬか漬け、すぐき漬け、キムチ、しば漬けなどの発酵食品に多く含まれています。
動物性乳酸菌は、胃液に弱くそのほとんどが胃で死滅しますが、植物性乳酸菌は胃で死滅せずに腸まで届き、腸で増え善玉菌の割合をふやします。
乳酸菌＝善玉菌と呼ばれ、その種類も多く体表的なものにヨーグルトでおなじみのビフィズス菌があります。
糖を分解して作り出された乳酸や酢酸が腸内を酸性にするので、酸性の環境が苦手な悪玉菌を減らす働きをします。
乳酸菌は、私たちの腸内にすんでいて離乳食まえのあかちゃんの頃がもっとも多く、大人になると減ってしまいます。
赤ちゃんの便は黄色くて臭くないですね。それは便のほとんどが乳酸菌だからです。
腸内に乳酸菌が多いか悪玉菌が多いかは、毎日の便を見ることで確認できます。
黄色っぽい茶色なら大丈夫です。もし、黒っぽい色なら悪玉菌のほうが多い便となっています。
もともと腸内に住んでいる乳酸菌と違って、外から取り入れた乳酸菌は腸内にすみつくことができません。
なので、毎日ヨーグルトなど乳酸菌の入ったものを食べるのが理想です。
乳酸菌の種類
【腸まで届く乳酸菌】 よく聞くこの言葉。
乳酸菌にもいろいろな種類がありすべてが腸まで届くわけではありません。
ヨーグルトで例えると、Ａのヨーグルトは効くけど、Ｂのヨーグルトは効かないというようなことです。
一度は聞いたことがある有名な乳酸菌の種類と特徴を紹介します。
ぜひ自分に合った乳酸菌を選んで試してみましょう。
ビフィズス菌
善玉菌の代表選手。
糖を分解して乳酸や酢酸を発生させ、腸内を酸性にし、大腸菌など悪玉菌を減らすのに効果的です。
人の腸内に住んでおり、腸内の環境を整えるのはもちろんのこと、花粉症などのアレルギー症状の改善にも役立ちます。
残念ながら、胃酸に弱く胃を通過することで、ほとんどが死滅。
ビフィズス菌の数は加齢や食生活でもへってしまいます。
ラブレ菌
すぐき漬けという京都の漬け物から発見された植物性乳酸菌。
酸や塩分に強く、生きたまま腸まで届き、腸内で増え善玉菌を優位にします。
腸内を酸性にし悪玉菌が増加するのを防ぐほか、免疫力を高めガンや老化の予防にも役立つ。
さらに、コレステロールを取り込み血液中での吸収も防ぎます。
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ＬＧ２１
ＬＧ２１は乳酸菌の名前で、ピロリ菌を除菌する作用があるとされています。
胃に住むことのできるピロリ菌は、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃がんの原因となるのです。
ＬＧ２１がピロリ菌に勝つ理由は、ピロリ菌は強力な胃酸には強いが、ＬＧ２１が出す乳酸には弱いからです。
ラクトバチルスカゼイシロタ菌
一般的には【レ・カゼイ・シロタ株】【乳酸菌シロタ株】と呼ばれています。
この乳酸菌は、腸のぜん動運動を活発にし、悪玉菌の増殖を抑え、体の免疫力を維持する働きがあるので便秘に効くとされています。
数ある乳酸菌のなかでも、特に胃液などに強い菌。
便秘解消に役立つ乳酸菌
乳酸菌にも種類があって、それぞれに特徴があります。
胃酸に弱いとされるビフィズス菌の中にも胃酸につよい【ロンガム種 ビフィズス菌】というものもあるのです。
便秘解消法として、腸のぜん動運動を高めることが考えられます。
腸のぜん動運動が高まれば、便も腸にとどまることなくスムーズに排便されます。
腸内にとどまる時間がみじかいと、体に余計なものを吸収しないのでダイエットにもつながります。
私のオススメの乳酸菌は、ケフィアヨーグルト。
一般に売られているヨーグルトは乳酸菌だけの発酵で作られています。
ケフィアヨーグルトは、乳酸菌と酵母のダブル発酵。
酵母には糖を分解するはたらきがあり、甘いものを食べても酵母の働きで体に吸収される前に分解。
さらに、消化や新陳代謝にはかかすことのできない酵素をつくりだす働きがありダイエットにはとても有効です。
ヨーグルトのたね菌をフリーズドライ化し、顆粒状にしているので１回の使い切りタイプです。
ヨーグルト発酵ポットがついているから、牛乳だけ用意すれば簡単に自分専用のヨーグルトが作れます。
発酵ポットの【くるみちゃん】はずっと使えるので、市販のヨーグルトに牛乳をたして発酵させてもＯＫですよ。
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便秘解消法として腸内に住んでいる善玉菌を増やしましょう。
それには、善玉菌の大好物オリゴ糖を摂取するのがいい方法です。
オリゴ糖は、大腸に届くまで消化されず、腸内に届いて善玉菌のエサになり善玉菌を増やします。
一番の便秘解消法は、自分の腸内の善玉菌を増やして、腸内環境を整えることです。逆に、悪玉菌の多い腸内環境では、便通が悪くなりいらないものまで体に吸収してしまいます。
その結果、体重は増え肌も荒れる。
また、オリゴ糖は砂糖に比べカロリーが低いのでダイエットに役立ちます。
オリゴ糖は、肌もキレイにします。
オリゴ糖の働きで善玉菌が増えたぶん悪玉菌の増加が抑えられるので、腸の運動が活発になる。
腸が活発に動くと、便とともに老廃物も排出され肌がキレイになります。
オススメのオリゴ糖はカイテキオリゴ
です。
『カイテキオリゴ』は成分のほぼ１００％が天然オリゴ糖です。
使われている原材料は、北海道の自然の中でしか栽培されていないピート（サトウダイコン）なので安心。
それに、含まれている天然オリゴ糖も１種類だけではありません。
善玉菌には、たくさん種類があり、１種類のオリゴ糖だけでは全ての善玉菌のエサにならないのです。
カイテキオリゴは、複数種の天然オリゴ糖をブレンドして、ほぼ100％に近い善玉菌のエサになっています。
よく売られているシロップのオリゴ糖には、オリゴ糖100％のものはまずありません。
腸内の善玉菌を増やすには、純度の高い天然オリゴ糖をオススメします。
便秘にならないためには、よい腸内環境つくりからです。
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